Hidegen sajtolt egészség

Étolajat nap mint nap mindenki fogyaszt, és egyre többen vannak azok is, akik étrendjükbe hidegen sajtolt olajokat is beiktattak. Ezek kedvező élettani hatásairól gyakran olvashatunk az életmód-magazinokban, egészségügyi cikkekben.

Ezúttal Martincsevicsné Jenei Gizella, a GastrOlaj, az egészségőr tulajdonosa segít nekünk eligazodni az étolajok között.
hidegensajtoltolajcsomag1

Hányféle módon készülhetnek az étolajok, és ezek közül melyik módszer a legegészségesebb?

– Az étkezési olajok készítése során háromféle módot szoktam kiemelni. Ezek közül az első a legszélesebb körben elterjedt finomítás. Ezek azok az olajok, melyeket a boltok polcain étolajként megtalálhatsz. Sajnos egy nagyon durva folyamaton esnek át ezek az olajok, így nem igazán alkalmasak arra, hogy egészségmegőrzés céljából rendszeresen fogyaszd őket.

Olvass továbbHidegen sajtolt egészség

Az egészséges étkezés ABC-je 2.

A cikk első részét (A-tól J-ig)  itt találod.

Kombinációk – Nem csak az számít, hogy mit eszünk, hanem az is, hogy mit mivel eszünk. Két fehérje- vagy keményítőtartalmú étel együtt fogyasztva erjedéses vagy rothadásos folyamathoz vezet. Ugyanígy helytelen a friss gyümölcsöket gabonákkal, müzlivel, tésztákkal, süteményekkel párosítani! A hagyományos hús + krumpli/rizs/tészta összetételt előnyösebb zöldségekkel, salátákkal felváltani.
salad-791891_960_720
Lassú evés – Minden falatot alaposan rágjunk meg, míg folyékony nem lesz, csak akkor nyeljük le. Így biztosíthatjuk, hogy kellően apró darabokra dolgozzuk fel, és elegendő emésztőenzimmel (nyállal) keverve jusson a gyomorba. A lassú evés a túlevés ellen is jó szolgálatot tesz: a szervezetnek ugyanis 20 percre van szüksége ahhoz, hogy megállapítsa, mennyire van tele a gyomor!

Mozgás – A friss levegőn, rendszeresen végzett testmozgás biztosítja az egészséges étvágyat, és megelőzi az elhízást.

Olvass továbbAz egészséges étkezés ABC-je 2.

Ezen oldal böngészésével elfogadod a cookie-k használatát. Több infó

Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Engedélyezem" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát. Erről bővebben érdemes elolvasni az Adatvédelmi tájékoztatót

Bezárom